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马卡龙?
失败了无数次第一次成功了、
虽然样子丑了点儿：p
希望你们喜欢、
我使用配方：
a.外壳：
2个 蛋白打发+1cup 糖 （分四次加入打发蛋白里）
3/4 杏仁粉+1 cup 糖粉 （一定要过筛哦）
全部加一起搅拌 （不可以搅拌过头哦、大概50转）
做完挤好在盘里一定要静置15-20分钟哟、
300度、15-17 分钟开烤☀️
拿出来一定要晾置几分钟、
b.陷料：
因为做的太累了我就偷懒用的果酱、下次再放配方：p
我的配方还是会有小偏差、如果大家想做的完美最好还是Google一下、
做了这么多次我总结出来了做失败的原因：1.不要随意减少糖的比例、糖会帮助壳膨胀、我写的是1cup、其实我查到的是2 1/2 cup、所以你看照片就知道我做的不好、
2.每个人家的烤箱都不一样、不管别人写的啥、你一定要预估自己家的温度、
总之、多做几次就会成功的、good luck：p!☀️?、
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