❤️推荐一家路易斯安纳式海鲜餐厅
Pearl Dive Oyster Palace
1612 14th St NW 主打各式生蚝
🌟Oyster Bar 每天有不同产地的新鲜生蚝,非常新鲜。我点的在缅因吃过的Flying Point,(PS:缅因的海鲜都好棒)微咸,偏扁平的Body. 他家提供四种酱,各有特色,我最喜欢蒜蓉的。
✅面包给咸黄油面包和甜玉米muffin,都还不错,面包略有点油
🌟Rockefeller 比较经典的焗生蚝,芝士和培根提供很浓的香味,菠菜在里面让味道和口感都饱满起来,还解腻。
🌟Tchoupitoulas 很清爽的一款,底酱是酸酸的荷兰酱。加了碎蟹肉、路易斯安纳火腿、玉米粒增加口感,这道选的生蚝也是比较饱满圆润的,更合我的口味。
🌟Seafood Gumbo
Gumbo是LA州的传统炖菜。Pearl Dive是用小块五花肉、秋葵炖出的热乎乎的粘稠酱汁,加了生蚝、蓝蟹和虾。非常接地气的一道菜,而且肉和海鲜简直太配了!肉和海鲜充满弹性的口感也很棒! 总的来说路易斯安纳的菜式都好合我口味哦!而且天冷了也可以吃到美味的海鲜太感动了!完全没有踩雷,全推荐~
他家楼上还有酒吧,等位时可以去,一家Bar两种装修风格
就是14街太难停车了。有一两家小停车场1小时15,两小时20左右。