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今天来给大家分享一道家常小菜，小时候妈妈经常做，尤其是逢年过节，家乡年夜饭中永远都有这道菜。所以这道菜对我而言有着特殊的意义：它是记忆里最熟悉的那个味道，爱的味道，家的味道…
✨材料：
里脊肉，黑木耳，胡萝卜，葱姜蒜
✨调料：
生抽，料酒，淀粉，盐，鸡精
✨做法：
1、猪里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟
2、木耳用温水泡软，摘去根部，洗净，撕成小朵备用
3、葱切斜段，姜切末
4、锅中放油，油热后放入姜末，放入肉片炒至变色盛出备用
5、锅中放油，油热后放入葱段、木耳、胡萝卜、生抽翻炒两分钟
6、放入肉片翻炒均匀，加盐、鸡精调味即可
7、撒上葱花，出锅
谢谢您的阅读和喜欢！本厨娘将会继续和大家分享自制的私房菜、拿手菜和美食甜点，敬请关注哟💁🏻♀️
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最新评论 7
: 学习啦😋👍 学习啦😋👍
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回复 @supermommy : 谢谢超妈夸奖呀！🥰 谢谢超妈夸奖呀！🥰
回复 @匿名用户 : 一看就香下饭 一看就香下饭