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▫️今天来分享先分享一家人周末吃到的美食—坝坝味柴火鸡! 柴火鸡算是前几年的网红食物了吧 现在都已经没落过气了 不过我们家偶尔想起还是会想吃那个味道! 这次选择的是离家比较近的一家店 店还挺大的 开了很多年了 环境就很坝坝宴的味道 简单又朴实!
▫️很喜欢柴火鸡 虽然没有了前几年的柴火烧出来的香 但是还是很不错的! 毕竟现在环境越来越差了 在市区内烧柴火也会造成空气污染 所以为了环保着想 用气烧也不是不可以的! 很喜欢这家店的柴火鸡 从食材到味道 再到价格都非常的合适!
▫️他家的柴火鸡选用的是土鸡 土鸡肉肉很香 而且鸡爪鸡皮都非常的软糯细密!!!柴火鸡的做法和配料都不难 炒料加些洋葱姜蒜还有泡椒什么的 炒豆瓣 炒香后 再加入鸡肉爆出香味~之后倒入啤酒焖烧一会儿 可以去腥提鲜 最后倒入配菜炒至 加入矿泉水 烧20多分钟就好了!!!计时器响了就能开盖吃了 非常的香 麻辣味刚好 老少都能接受的程度!!
▫️还有他家的玉米馍馍也特别的好吃 新鲜的玉米磨出来做的 还添加了新鲜的玉米颗粒 吃起来有甜甜的玉米清香 每次来都要每个人多加一个 软软糯糯的热乎乎的 吃起来口感超好!
最新评论 9
:好想吃
:好想吃。
:邀请美妈来成都嘿嘿！
:美妈快来成都吧
:好喜欢柴火鸡😭特别想吃锅边馍沾一口汤汁 再几块鸡肉下肚……哭了哭了 不说了
:真的馋死了哇！
:乍一看以为是牛蛙哈哈哈
:哈哈哈哈哈牛蛙没这么大一锅
:👍