最近很喜欢买超市的大包罗非鱼片。一大包里有很多独立包装的,化冻快,做起来很方便。罗非鱼片肉质好、没有刺、很有营养,做给小孩子吃也很适合。今天分享这道菜的做法,真的超简单,完全不会煮饭的宝宝也可以做!
1、罗非鱼片解冻,抹细细的盐、黑胡椒和米酒,腌制15分钟。
2、盘里放姜丝,摆上鱼片,撒上切碎的豆豉和姜丝(爱辣味可以加点切碎的泡椒)。大火蒸9分钟。
3、时间快到了就烧一点油,烧热。待鱼蒸好,把蒸出来的汤汁倒掉,然后把油浇上去。再加一汤匙左右蒸鱼豉油,完成。
😂我家没有葱了,否则浇热油之前加一点,会更好吃呢!女儿很爱吃这样的蒸鱼,有宝宝的小伙伴快试试~
最新评论 10
:我觉得你会喜欢的~我老公就不爱吃鱼,但是很爱吃罗非鱼,嘿嘿(º﹃º )
:请问仙女,罗非鱼的英文是啥呀?超爱吃罗非鱼
回复 @桃儿桃儿呀:因为这个鱼名字太多了哈哈,还叫非洲鲫鱼,在台湾叫台湾鲷😂 总之都是tilapia~
回复 @Ariaanna:原来是这样,吃过但不知道它就是罗非啊哈哈🤣🤣谢谢!
:厨艺太高了👍
:😹没有,这个就是偷懒做的,哈哈
:我也要试试,不要吃鱼的我应该会喜欢这样的做法
:这个🐟跟鳕鱼一样适合小朋友
:对!🤭 我女儿就爱吃鱼🐠