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Costco的三文鱼是经常买的。有野生的，人工喂养但不加抗生素的，有皮的，或者没有皮的，还有最普通的。最普通的$8.99一磅，一般一份20刀左右。照烧三文鱼营养丰富，方便快手，没有刺。是家庭或一人居的必备美食。
步骤：
1. 三文鱼洗净切块，约2*4厘米。
2. 平底锅放少量油，放入三文鱼块，稍微煎一下，翻面，把两面都煎白。
3. 转中小火，加入约六勺之前晒货介绍过的秘制照烧汁。
4. 现制秘制照烧汁也非常简单：两勺日本料酒，两勺味淋，两勺生抽，半勺糖。
5. 盖盖儿把照烧汁稍稍收干。
6. 翻面继续收干，就完成了。
多吃三文鱼可以补充人体所必需的又无法自身合成的omega 3不饱和脂肪。Omega 3 研究已经发现对人体脑部，眼部健康，预防慢性病都有很大帮助。
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最新评论 9
:哇，谢谢分享，我整发愁不知道怎么做鱼好吃
:谢谢鼓励！🤗
:好👌
:谢谢鼓励！
:好棒学习了👍这个爱吃😋
:谢谢鼓励。挺方便的。🤤😄😄
:哦哦 看见啦～～～
:谢谢鼓励。就叫Cooking wine。
:日本料酒叫啥啊？这个鱼看起好棒