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看到晒货区里有小仙女晒了在Costco买的Masala酱，就马上去买回来试试。$6.49 两大瓶， 味道像印度各种香料混合。
材料：鸡胸肉或者鸡腿肉2块，Masala酱，九层塔叶，紫苏叶，姜丝，香菜少许（这些香叶根据个人口味可不放，但是九层塔会令鸡肉的味道提升一个层次）
做法：
💝先把鸡肉切块，用酱油，麻油，蚝油，玉米淀粉腌半个小时。
💝热锅稍微煸香上述各种香叶，倒入鸡块煎到微黄。然后倒入Masala酱两大汤匙和两汤匙开水，可根据个人口味增减酱的分量。由于本人的口味比较清淡，和酱本身带有咸味，所以我没放盐。倒入酱后，再烧大概10分钟就可以装碟了。最后加点香菜装饰用。
这个菜真的超级简单快捷，希望大家喜欢。
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