鸡蛋狂魔在此🙋🏻♀️什么做法都爱的，有次一不小心就吃了6个白煮蛋，被麻麻严厉斥责...说我会蛋中毒、变成一颗鸡蛋🙈
首先呢，Organic和pasture raised都是好的。不过我最近都换成了pasture raised, 毕竟它在我的饮食里比例较大。怎么说呢，以前真的没想这么多，直到病了才开始注意这些。讲讲几种常见鸡蛋的区别：
⭐️ Organic 其实是自成一类，一般就是鸡们没用过激素，吃的饲料是有机的。至于🐔的生活状况，不知🙂
⭐️ Pasture Raised 🐔们可以在草地上乱跑，自由的吃草吃虫虫，每个🐔至少有108 ft2的地盘可以跑，懒了也可以回屋吃点饲料。*注意不是所有pasture raised鸡蛋都一样，要看饲料质量。拿舅舅家的蛋举个栗子，Chino Valley Ranchers(如图)喂的饲料是全有机，每隔几周还会给🐔换新地盘，这就比较幸福了。
⭐️Free Range 鸡棚生活，每人小于2 ft2空间，基本不见天日，吃玉米黄豆类饲料。
⭐️Cage Free 更惨，每人小于1 ft2空间，其它类似free range。
⭐️ Omega-3 Eggs 🐔的饲料里添加了flex seed，产出鸡蛋里omega 3含量比普通蛋多五倍左右，这种也是很好的，日常饮食里omega 3补充不够，可以从这里吃。
2007年的一份研究显示，图2，自由🐔蛋的维AE和omega 3远高于被囚禁的🐔蛋，饱和脂肪和胆固醇相对低(现在鸡蛋的胆固醇已经平反了😃) 因为常晒太阳，这些鸡蛋维他命D含量也高些。
数据不是绝对，大家各取所需。
