昨日的晚餐记录，超级简单快手的电饭煲料理：
三文鱼蘑菇炊饭🐟
和风蔬菜沙拉🥗
几乎就是提前腌制、泡发好的食材直接丢进电饭煲，然后沙拉加酱搅一搅就完成了，但是真的满屋飘香很好吃！
这里必须要confess一下，这次飘了，煮饭时水量直接eyeball连手指都没用，结果水加少了煮了一锅夹生饭；A；还在等饭煲前面等了40分钟因为一直没煮好一直没煮好，最后实在是忍不住满屋的蘑菇香气40分钟后开锅了，然后就发现自己翻车了😂不过这炊饭是真的香气四溢又好吃，就算是夹生的糙米（口感感人），本来我打算把鱼和蘑菇吃完倒了的结果因为太好吃了最后整碗夹生饭都被我吃光光23333所以大家一定要尝试一下XD
🐟食材（一人份）：
三文鱼：一块
糙米/白米：70克
花菇：三个
羊肚菌：一个 （蘑菇这里很flexible，换成松茸啊香菇啊，杏鲍菇啊都可以）
芋头：一小块
昆布：一小块
调味料：清酒·生抽·味淋·盐
🥗食材：
格式菜叶子
小番茄
黄瓜
和风芝麻沙拉酱
🐟做法（改编自amanda的小厨房食谱）
1.三文鱼要提前腌制，表面撒盐，加一勺味霖和一勺清酒，注意两面都要照顾到，之后包上保鲜膜冰箱腌制至少八小时。可以早上腌晚上吃～
2.菇类如果是干货就要提前隔夜泡发，或者早上上班前泡上晚上回来时吃即可～
3.糙米/白米淘洗两遍，加比平时煮饭稍微少一点点的水，浸泡半个小时。之后加入一大勺酱油和一大勺味霖，上面放上三文鱼，撕碎的菇类，昆布，切块的芋头
4.煮饭～我因为是用的糙米所以这里选了brown rice这个模式。等待煮好就好啦OwO这里也来安利一下虎牌的电饭煲，煮饭完全不粘锅，饭的口感也超级棒颗颗分明但是内心软糯，爱了！
5.煮好后把三文鱼捣碎混合均匀，超级香的三文鱼炊饭就完成了ÒwÓb 蘑菇和昆布外加酱油真的是给这道菜带来了超浓的鲜味炸弹～三文鱼经过腌制腥味也被完全压下去了，超级推荐大家尝试！
🥗做法：
菜叶子，切片黄瓜，切半小番茄丢碗里，加入日式沙拉酱，超级推荐我照片2中的那款～热量比凯撒酱要低，酸酸甜甜的很好吃～感觉日料店里的沙拉应该就是用的这款酱～
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