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之前说过我家是东南亚美食重度爱好者，
所以家中也会有些东南亚相关小食品.
今天分享的是一种印度尼西亚&马来西亚主食rice cake，
我管这个rice cake叫饭团.
这个饭团是搭配沙嗲，
（印尼語：Sate，马来西亚语：Satay），
又名沙嗲串，是一种东南亚的烤肉串，
沙嗲在2011年CNN观众投票
世界上50个最美味的食物中排名第14.
而这个饭团就是搭配沙嗲的主食，
再辅以各种美味辛辣的沙嗲醬调味.
有大小两种饭团，大的一袋2个饭团，
每一个饭团可以煮出2人份左右，
迷你小饭团一包30小份，
根据食用数量来决定烹煮几袋，
迷你这个比较好控制分量.
今夜做了一份简易版satay rice cake salad：
先把饭团冷水入锅，煮熟，拿出放凉，
饭团冷却定型后，再去除外包装并切块，
然后我在costco买的烤鸡串当沙嗲，
再把煮熟的鸡蛋和炸好的豆腐切块加进去，
拌上喜欢的沙嗲酱就可以了😋
购买：当地东南亚美食小型超市
美亚也有，很贵…
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最新评论 2
: 看著好像小粽子啊，沙爹酱會很甜嗎？ 看著好像小粽子啊，沙爹酱會很甜嗎？
: 有甜也有咸，有胡麻酱也有花生酱 有甜也有咸，有胡麻酱也有花生酱