童年回忆，炸油角。同事家人亲手做的炸油角。在小時候，廣東過年油果真係必不可少， 基本上家家戶戶都會開油鑊炸煎堆，油角， 還有叫做糖环的。 還記得婆婆在家裏做的，為免我們小孩子講錯話，每次開爐炸的時候都會要我們回避一旁。 其實會想試因為不想我們被油烫伤吧了。
現在買現貨這麼方便，基本上可以經很久沒有試過這種家裏做的油角。 這個是同時的家人做的油角， 有馅料有砂糖，炒熟的芝麻和椰丝。 含義時來年的日子油潤，富足。
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