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蜂蜜烤雞
食材
1. 帶皮雞腿排約8片
2. 蒜
3. 薑
4. 蔥
5. 蜂蜜
6. 生抽
7. 蠔油
8. 韓國粗辣椒粉（可以用韓國辣椒醬互相替換）
做法
1. 先把雞腿排(可選擇帶骨或是帶皮的都可)洗淨後擦乾
2. 把薑微量、蔥、大量的蒜切成小粒並放在雞腿排上
3. 接著加入2tablespoon生抽、1tablespoon蠔油, 撒上白胡椒粉(沒有的話也可以用黑胡椒取代)和1 teaspoon的韓國粗辣椒粉
4. 把以上調料跟雞腿肉一起抓一抓醃一醃，接著在雞皮上面塗一層蜂蜜，放進冷藏隔夜醃製
5. 烤箱預熱400度，把雞皮朝上烤20分鐘，接著再刷上一層薄薄的蜂蜜以後一樣400度再烤15分鐘（詳細時間要按照家中烤箱火力/烤的量調整）
6. 這樣做出來的烤雞皮脆好吃，雞腿肉也很鮮嫩入味
同樣方法可以做雞腿雞翅，下飯好吃～
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最新评论 7
:換成雞腿可以嗎？
:可以的👍👍
回复 @aillynotes:謝謝親的回覆![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:除掉辣椒粉我要試試，看起來很好吃呦😋😋
:哈哈哈哈可以可以，去掉辣椒粉完全可🤣
:👍
:谢谢亲的喜欢♥️