早餐吃腻了牛奶面包,这次尝试一下做个法式煎饼!没想到异常的容易上手,省时间,还健康美味!
材料: 牛奶300g,黄油1tbsp,100g面粉,鸡蛋2颗,盐1tsp,糖0.5tbsp,香草精1tsp
步骤:
1. 把所有材料放入Blender,打10秒
2. 倒入一个碗里,放入冰箱冷藏1小时到24小时。这一步是为了让面糊中的气泡浮出来,防止面糊在煎的过程中破裂。(我会在前一天晚上准备好面糊,早晨拿出来直接使用)
3. 1小时之后,拿出面糊,把上层泡沫乘出去倒掉
4. 把煎饼机调到2档,用面糊杯乘半杯面糊,倒在机器上,用推子推开,大概30s等到面糊成型,用铲刀翻个面,再等30s到1min,就做好啦!
5. 随意的放上喜欢的水果,撒上点糖粉和枫糖浆。
这个房子做出来真的超级美味,和外面餐厅卖的不相上下!
这个煎饼机非常的好用,控温能力很强,新手小白也不会担心做失败~