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又快到一年一度的超级碗了，这种dip和鸡翅基本就是家家必做。芝士和美式辣酱加鸡肉，吃起来特别香，辣酱我最喜欢的是Frank’s牌，各种超市都有，毕竟连Beyoncé 都说 “I got hot sauce in my bag”😂
一般buffalo chicken dip是用薯片蘸酱，我更喜欢用蔬菜，因为毕竟dip口感比较厚重，和蔬菜一起吃会更解腻。
食材只需要5种：鸡胸肉、奶油奶酪(cream cheese)、辣酱(hot sauce)、ranch、和任意芝士（我一般用sharp cheddar或者colby-jack）。做法也特别简单，不需要任何技巧。
<食材>
1小块鸡胸肉
8 oz 奶油奶酪
3/4 cup 辣酱
1/2 cup ranch dressing
适量芝士
<步骤>
1. 鸡胸肉煮熟或者蒸熟，用叉子撕成小块。
2. 锅内加入奶油奶酪，小火热到软化，加入辣酱和ranch，小火温到全都融化，放入鸡肉拌匀。开小火煮大概15分钟。
3. 出锅前加入芝士，搅拌至融化即可。
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:厉害👍