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鹰嘴豆确实是我来了美国之后才知道的食物。以往都是在沙拉里吃到过白煮的，觉得味道也就那样，没有特别吸引我。没想到它做成脆脆的零食这么好吃，给我打开了新世界。
鹰嘴豆的营养价值要高于其他豆类，含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素与粗纤维。它还具有补血、润肺的功效，有“豆中之王”的美称，其异黄酮对女性健康也很有帮助，是一款低脂肪高能量的健康食品，尤其受许多健身人士的青睐。
不知道这个零食是炸还是烤出来的，可能没有新鲜水煮的健康，但口感上绝对是我不二的选择👍。
在重庆吃小面的时候，我就特别喜欢里面的酥黄豆，然而它在美国好像不常见。这个零食就是酥黄豆的完美替代，甚至更有营养。直接吃、拌沙拉、加到粉面里都好吃，嚼起来“嘎嘣脆”，特别香😝。
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最新评论 5
:会不会很咸?
:我也买了还没开，期待哈😋
:哈哈希望你也喜欢💕 我新解锁了放螺蛳粉里的吃法 觉得无敌好吃😋
回复 @Daidai100:哇好赞呀，哈谢谢亲爱的分享✌️我回头也试一试
:👍