这两天心情十分一般。今天做了非常好吃的油焖大虾，和大家分享一下。
步骤：
1. 虾去除头部的尖刺和胡须。剪刀开背后把筋挑出。
2. 姜蒜切碎，葱切段。
3. 炒锅中放入油，多放一些，烧至七成热。把虾子倒入翻炒至红色。取出。
4. 锅中留下少许油，把葱蒜爆香。放入虾子继续炒制。
5. 加一勺料酒，两勺生抽，两勺糖，少许水。可以把虾脑部位压一下，挤出红色的汤汁，翻炒均匀。盖盖，小火焖制一分钟。
6. 开盖，转大火将汤汁收干，撒上葱段，加盐调味。关火出锅。
油焖大虾就完成咯。配饭非常好吃哦。
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最新评论 12
:看起来真不错！最喜欢油焖大虾了～我也取取经学一学哈哈
:谢谢宝宝的鼓励！宝宝太谦虚了哈。🤗
:好下饭啊！这虾个头真大！
:谢谢亲的鼓励！确实下饭。😁🤗
:赞
:谢谢。😋
:太诱惑了好香呀最爱大🦐👍👍
:谢谢亲爱的鼓励！🤗😁😘