🌿🌸红烧牛肉焖萝卜🌸🌿
🌿🌸食材：牛肉2磅、白萝卜1根、红萝卜1根、洋葱半个、生姜15克、大蒜3瓣、香叶3片、八角3个、陈皮1小块、小米辣2个、葱2根
🌿🌸酱汁：蚝油2汤匙、酱油2汤匙、米酒1汤匙，拌匀备用
🌿🌸做法步骤：
1. 把牛肉切成块后冷水入锅飞水备用。
2. 把食材洗切好备用：白萝卜和红萝卜切成滚刀块，洋葱切成小块，生姜和大蒜去皮拍松备用，陈皮洗净泡发去掉白囊备用、葱洗切成葱段备用。
3. Instant Pot插电后点选Saute预热，先倒入约2汤匙油，放入大蒜、生姜、洋葱、葱白、香叶、八角、陈皮和小米辣炒出香味后倒入2汤匙柱侯酱和2汤匙黄豆酱炒匀，此时倒进牛肉块翻炒至上色，接着倒入白萝卜和红萝卜炒匀后倒进提前调好的酱汁，再倒进1杯水拌匀后点Cancel。
4. 盖上盖子，点选Meat/Stew， 把时间调至50分钟后点Start（或根据肉的大小、份量增减时间）。
5. 程序完成后点Cancel, 自然/手动泄压后开盖，此时再次点选Saute收汁（或者用水淀粉收汁）至自己喜欢的浓稠度后加入葱段和麻油后即可上桌享用啦！
用Instant Pot做的红烧牛肉焖萝卜又快手又方便，每一块肉肉都炖得很软烂又入味，萝卜也是入口即化的节奏，这道料理不但是米饭杀手，而且配面条或者米饭也是超好吃的，沾上浓郁的酱汁真是一绝了。
最新评论 9
:胡蘿蔔和白蘿蔔不適宜同時放的吧 會互相破壞維生素的啊
:👍
:谢谢亲❤️
:用来拌个乌冬面也挺赞
:妹妹真系好识食呀👍
:👍
:🙏
:营养又好吃
:最主要是好吃😋