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外面买的cupcake都太甜了，于是奶奶带着娃一起开始做起无水古早cupcake来！
三个鸡蛋，不用分离蛋清，放入35克糖（根据自己的甜度喜好来放），然后全蛋液打发到浅黄发白。倒入90克面粉混匀，虽然均匀的过程中打发的蛋液消了一些泡，但是因为做的毕竟不是戚风蛋糕，所以不用担心！然后倒入cupcake的纸托里，表面撒上一些瓜子仁，放烤箱400华氏度13分钟就好了！
出炉后蛋糕表面呈金黄色，香喷喷的鸡蛋香味扑面而来，忍不住赶紧一人分了一个，颜值和口感都没得说，太好吃了😋
虽然没有戚风蛋糕的松软，但是口感也很不错，尤其是香喷喷的鸡蛋香，找回了小时候妈妈从外面打回来的蛋糕的味道！❤️
唯一遗憾的是，做的太少了，这点量只够做8个cupcake，下次可以考虑多加两个鸡蛋和面粉！
从准备到出炉整个过程用了最多半个小时，然后方便快手好吃又健康的无水cupcake就完成了，值得一试哦！🥰
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