疫情一发不可收拾，大家都人心枉枉。班长👦🏻学校有代课老师确诊了，家长们都坐不住了，校区刚开始不肯停课，后来特朗普宣布进入紧急状态，校区才决定从下星期开始停课，👦🏻说星期五只有6⃣️个人去上学。
抗疫是持久战，班长没囤什么，星期五去买了一些奶类和面粉，想宅在家找点事干，特别要做出不输奶茶店的奶盖，因为👦🏻太喜欢奶盖了。
材料：cream cheese 50g，牛奶50g，盐1g，whipped cream 100g，白砂糖15g
1⃣️先打匀cream cheese，然后逐步加入牛奶打至幼滑没有颗粒，在打发过程可以加入盐巴，班长加的是粉红盐，打匀之后待用
2⃣️whipped cream加糖打发成泡沫，要看你要什么口感，我今天做的有点硬，可以打发时间长一点会更软
3⃣️慢慢加入打发的cream cheese，然后打成自己要的口感，这时候可以试一下口感，希望软一点可以加点牛奶，希望咸一点可以加盐巴
调好之后就可以放冰箱了，这个份量大概4杯。我用了大益的普洱茶加Costco买的frozen芒果打了芒果冰沙，没有加糖因为芒果甜度已经很高了；另外一杯是大益的普洱茶，喜欢甜茶可以加糖，我这一杯是无糖的。
👦🏻评分很高，他说和奶茶点的味道一样！
最新评论 17
:好厉害👍
:宝宝客气了
:好厉害👍
:谢谢宝宝
:杯子好看诶！哪儿能买到呢？
回复 @班长就是打杂:好的，是玻璃的吗？
:🍑买的
:好棒呀这个真心可以自己做了学起来
:自己做其实蛮易的
:太厉害啦！
:👍
:那个州？
回复 @银时在心里这样大叫着:我公司就我们不能在家上班，哎
回复 @班长就是打杂:哎！宅家宅家👊🏼！