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第一次做帝王蟹～杀蟹是个技术活
最后总算是完美地料理了一整头，连蟹壳蟹渣蟹腿尖都没放过^_^
芝士焗蟹壳获得全家盛赞～
附做法❤️
材料：
白酱：黄油切一小块（量自己掌握一下～我切了1/4条左右） 面粉20g 牛奶200g 盐少许 黑胡椒少许 芝士粉少许（家里没有我也没放了）
蟹肉
芝士碎
做法：
黄油下锅加面粉搅拌， 均匀后加入牛奶煮至牛奶粘稠然后加盐和胡椒（还有芝士）搅拌均匀然后加入蟹肉搅拌倒入蟹壳，铺上芝士碎条～ 烤箱200度左右烤个15分钟（看自家烤箱温度，芝士化了表面出现焦黄色了出炉就好～
万万没想到有一天我也会写做菜方子～ 仰天长笑哈哈哈
当然新鲜的还是清蒸至上～
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最新评论 7
:👍🏼
:牛气
:太厉害了
:好棒 请问这一整只在哪里能买到 多少钱呀？
:布鲁克林那边～ 200左右这样
回复 @陈卤蛋:谢谢宝宝 大厨👨🏻🍳 棒棒
:太棒了