其实我是来安利Trader Joe's家的masala酱的😄😄
我们学校上周四就有staff确诊，当时还在上课的学生立马停课，后来校长发信建议nonessential的人wfh，那不就是我吗！所以我们现在可以wfh到至少27号，我老板跟我说你回不回学校都自己决定吧~
疫情感觉现在还只是开始，大家只要做好防护，吃好睡好心情好保护好免疫力，是不会轻易被感染的！
非常时期，一道好吃的，也是熨帖身心的利器~😉
😊懒人如我还是用的instant pot，牛肉挑了脂肪比较多的pot roast切块
🍲instant pot用saute模式先把牛肉表面煎熟🍳
🍳然后下masala酱炒香 (建议用量是1磅鸡配一罐酱，但我每次去印度餐厅吃masala都会上火😂所以我一般会分2-3次用完一罐酱)
🍱根据自己口味下盐、糖、酱油、海鲜酱、辣酱(可以全放也可以选择性放，我没下辣酱，就是最后起锅时撒了点辣椒粉)，放番茄和洋葱也可，然后instant pot选择meat/stew模式40分钟
🍛等待炖肉的时间可以准备红萝卜和土豆或其他任意根茎类蔬菜，等instant pot自然放气后开盖先试味，再下红萝卜和土豆，盖好锅盖选择saute到自动完成
牛肉选择脂肪比较多的，出来的口感会更软烂多汁，不像纯瘦肉那么柴，而且盛在碗里还能像舒芙蕾一样duai~duai~的晃！太美妙了😌😌😌
最新评论 33
:好正呀👍😍😍
回复 @oggyTui:我哋咧边华人超市同美超都冇米卖啦，不过我两个星期前买佐应该都可以撑到2个月，各种清洁用品应该都够，wipes我琴晚系Walmart 又下佐2单希望可以顺利发货啦，食物同生活用品都够，系差口罩咯，亲你哋都要好好保重身体哦,希望大家都平安度过咧段时间啦！
回复 @oggyTui:星期日朝早我哋去Trader Joe’s 入货，好恐怖呀，货架基本上都空晒啦😱……大家都忙着抢购，但系就唔见有人戴口罩😷😑
:美味啊！听说舅舅家都抢完了
:这么严重吗？我们村还好
:呢個好得
:多谢Yan😘😘
:看起来很好吃！
:好吃的！下次去trader joes可以买个来尝尝！
:介个酱还可以啊？辣不？
:不怎么辣，没有店里的浓郁，香还是挺香的~不知道正宗与否，但是是好吃的
回复 @oggyTui:可以有👍🏻我就是怕我家的印度人挑三拣四😂
:送货吗？😋
:哈哈哈哈哈！等我uber eats谈谈~