这家店主推烤鱼和干锅，这次凭自己的感觉点了他家的BaTao 烤鱼(见图一)，因为看见很多川菜辣味并不是很辣所以就选了黄金酸辣味，汤底是用南瓜汤底加黄灯笼辣椒🌶️，这个汤底是特别辣的那种，喜欢吃辣的朋友真的要试试！总体来说食材都很新鲜，鱼🐟肉鲜嫩，加上有烤脆的一面，配上藕片，宽粉，白菜和土豆🥔味道还不错.
在休斯顿呆了那么多年去餐厅吃饭，为了填肚子经常点的一道就是樟茶鸭（见图二），所以这次选了一个樟茶鸭跟其他餐厅对比，他家比较细心的配了酱和葱白，因为食材相对新鲜，所以樟茶鸭口感相对来说也不会很差。
由于自己在高中时期就尝试过自己亲自做啤酒鸭，这次看到他家有啤酒鸭（见图三），我也就毫不犹豫的点了一道，主要想看看他家除了主推菜以外的菜怎么样。这道菜属于浓汤🍲配着辣味十足的鱼和比较干的樟茶鸭刚刚好。 经过长时间熬制鸭肉已经很软嫩入味了，为了中和一点啤酒🍻的味道，放了很多姜丝，所以拿来当作汤喝也很不错。
他们家环境还是很好的(见图四)，下了高速就到了，非常便捷，在Katy的小伙伴可以去吃烤鱼，同时也可以小酌一杯，BaTao 有吧台提供各种酒(见图五)。如果嫌吵还可以坐在外面跟朋友畅聊(见图六).
总的来说，如果有喜欢吃烤鱼还有想试试其他川菜新口味可以去BaTao, 辣味很足哈。
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