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前一阵子去costco囤货，买了一大盒15lb的羊肉😋今天换口味，做一回酱香羊肉煲😋黄豆酱的香气，配上羊肉，来加上白萝卜，真的好好吃👍这回在羊肉里放了一勺孜然粉，真的羊肉提鲜不少，宝宝们也试试哦💕
做法
1）羊肉冷水下锅，放入姜片，蒜，葱，料酒，去除血水，洗净沥干水分待用
2）热锅冷油，倒入黄豆酱，炒出香味之后倒入沥干水的羊肉，继续翻炒，倒入料酒，冰糖，一点点生抽，一点老抽，再放入姜片，五香八角大料，继续翻炒后加入热水，等煮开之后倒入铁锅慢炖两个小时（或者想要快捷的，可以放入高压锅压一开，再放入铁锅炖煮半小时即可）
3）炖肉期间把白萝卜和胡萝卜去皮，切成滚刀状备用
4）羊肉炖烂的时候放入白萝卜和胡萝卜，一起炖煮二十分钟，萝卜变软即可，出锅前根据口味适量的加一点盐进行调味
5）撒上葱花，出锅装盘啦😋也可以连着铁锅蒸锅端上桌哦💕
谢谢观赏💕
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最新评论 21
:不错不错
:🤤好棒哦！
:谢谢🙏
:太诱人！去买黄豆酱了又从你这发现个调料😁
:难过的就是这个黄豆酱吃完了😂
:好好吃！
:谢谢亲爱的😋
:流口水了
:哈哈哈，快接住，拿着筷子来吃😋
:羊肉炖萝卜，一道绝配的下饭菜……😋
:对呀，配米饭特别好吃😋
:口水口水 想吃
:云吃一把💕超级好吃😋
:太香啦！止不住的口水🤤🤤
:谢谢亲爱的💕赶紧来云吃😋
:哇这个太赞了👩🏻🍳👍好满足呀我们都没看到有这样的羊肉卖呢
:一般和鸭子放在一起，是个大纸盒，里面有15lb羊肉，因为去囤货时候没有小排骨和五花肉了，所以拿了一大箱羊肉😂
:谢谢亲爱的，一般放在冷冻柜，一个大纸盒，外面看不出来是羊肉😂