用李锦记的红烧汁做红烧肉
五花肉切块 在加了料酒的热水里焯一遍（因为是速冻肉）
捞出控干
热油 葱段姜片大料干辣椒爆香
加入肉 金黄加入水和红烧汁
没过肉 比例差不多五比一 加入适量冰糖
小火一个小时 大火烧差不多干 尝尝咸淡 自行调味
这个方法做出来的红烧肉偏甜 喜欢的可以加煮好的鸡蛋一起卤
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