✨这个菜是某人根据我上次晒货的菜谱,今天自己做的,我只搭了把手,主要负责导演工作🌝除了酱汁少了点以外,其他都还算不错,可以给70分✌️所以这个事情说明了,这个菜(用虾仁的话)新手真的可以做,不难,失败率比较低😄
✨做法:
1⃣️半头蒜切末(某些人像切土豆丝一样一点点切,切了十分钟😢)葱切成葱花,冻虾仁化冻以后,加一点点料酒,白胡椒粉,一点点盐腌一下。
2⃣️龙口粉丝三卷,用热水泡软,捞出摆在盘子里,今天我们用的盘子偏小了,蒸出来有点儿挤😂
3⃣️小锅里放油,加入一半蒜末,炒成金黄色,关火略放凉以后,倒入4-5勺蒸鱼豉油,一点盐,一点白胡椒粉,一丁点糖提味,倒入剩余的蒜末搅匀,可以略加一点水(我们这次的料汁偏少了)
4⃣️把虾仁摆在粉丝上,均匀倒入3中的料汁,蒸锅上汽以后,把盘子放进去,大火蒸10分钟。
5⃣️把盘子拿出来,撒上葱花,用小锅烧一点油,略冒烟以后浇到葱花爆香即可
✨其实这个菜用鲜虾最好吃,但是这个时候就不要奢求了😄上次某人去买的虾仁买错了,买的无尾的,可以的话还是有尾的更好一点。这个菜也适合宅家的时候做,因为🧄、粉丝、虾仁都是可以囤的食物😄而且蒸菜算比较健康,喜欢的话还可以放点金针菇或者扇贝哟
最新评论 18
:赞👍🏻
:👍
:看饿了
:😳😳😋特别喜欢吃这样的粉丝
:看著就好吃 肚子餓了
:吃粉丝就饱了🤭
:👍🏻
:👍🏻👍🏻
:哈哈哈授人以渔
:😂精辟
:很喜欢吃
:😘❤️
:咋么那么优秀啊你们都!
:长期住农村逼出来的🤣
:我喜欢粉丝,我喜欢虾🥰😆
回复 @maggie:哈哈,还有我喜欢……吃!一天到晚想着待会吃什么.🤣🤣😝哈哈哈哈……
:😂宝宝太可爱了