每次去缺德舅家买到Cod就会忍不住做一道西京烧鳕鱼!
因为美味又简单,你也试试吧!
调料:
西京味噌 三大勺
味淋 三勺
清酒。 三勺
糖。 一勺
鳕鱼。 两片
腌制:
1、鳕鱼从冷冻区放入保鲜区解冻一天后,厨房纸擦干水分,不建议室温解冻。
2、用少许盐撒在鳕鱼表面,过后再用厨房纸吸干水分。
3、味淋和清酒加糖煮热后关火,加入味噌调和均匀,冷却后腌制鳕鱼。
4、鳕鱼放入冰箱保鲜区腌制一晚。
烹饪:
烤箱400华氏度预热,鳕鱼从冰箱拿出来后轻轻抹掉腌料,垫烘焙纸在烤盘上,鳕鱼平铺好,烤十分钟观察一下,大约烤20-30分钟。因为每个烤箱功率不同,根据自家烤箱定时间,看到烤成金黄色就可以了!
最新评论 49
:我有个跟照片里一模一样的盘子
:哈哈哈好巧哦😍
:我们这里没有这种味增
:Google一下就找到了,网上也有卖的
:赞👍
:谢谢😁
:好厉害👍
:不敢不敢,我只会做简单的😝
:👍
:谢谢鼓励🥰
:😋👍
:谢谢🥰
:赞
:谢谢💕
:厉害
:谢谢鼓励🤣我也是因为爱吃就逼自己学了
:看到口水流了,马克!
:哈哈哈😄赶紧做一次试试吧
:👍🏻
:谢谢
:👍🏻
:谢谢
:鳕鱼还可以这样吃哦
:我在餐厅吃过一次就一直回味,后来学会了就经常做😄
:👍
:谢谢
:👍
:谢谢
:👍
:谢谢
:想吃
:快学做一次吧,很简单的☺️
:👍
:谢谢
:最爱吃,👍
:😁👏😋
:👍
:谢谢
:看着就好吃
:是一道名菜哦,快学起来吧