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这个凉菜一定要推荐一下，因为太好吃了😋而且豆皮和胡萝卜极易保存，尤其适合疫情期间囤货。这是我三周前买的菜品，本宝宝已经三周多没有出家门了，所以新鲜的蔬菜所剩不多了。之前囤了一些冷冻蔬菜还有白菜萝卜土豆之类的好储存的蔬菜现在拿出来吃了💕
做法
1）胡萝卜切丝待用；豆皮切丝，洗净待用
2）烧一锅热水，胡萝卜下锅焯十秒钟盛出；下入豆皮，煮一分钟，盛出过冷水，沥干水分。与胡萝卜丝，香菜碎混合均匀，摆盘待用
3）准备酱料：一勺豆瓣酱，一勺辣椒吗，一勺蒜泥，一勺葱花，一勺白芝麻（如图三）烧一些热油淋上去。之后加入一勺生抽，一勺醋，一点蚝油，半勺糖，一点香油，再加入两勺凉白开，搅拌均匀，淋在豆皮上
4）搅拌均匀就可以开吃啦🥰
健身打卡5
谢谢观赏💕
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最新评论 21
:👍
:好健康呀喜欢豆皮，好久没去亚洲店了准备吧家里的存货先吃起😋
:能不出门不要出门呢，我快一个月没有去过超市了，再过十来天就该去采购了
:最爱吃的凉菜
:我也超爱吃，要有黄瓜就更好了💕
:三周多！！宝宝你太厉害了
回复 @PQA有爱的一家:我上周末刚下的单，这周六到～要不我也要弹尽粮绝了
回复 @NY_名_叫_HNY:我还能撑一两周，马上白菜萝卜也要吃完了😂
:厉害👍
:谢谢🙏
:流口水！
:真的很好吃哦😋
:好吃好吃，来美国都没吃过豆皮，哪里有卖？
:亚洲超市都有，买回来切丝就可以了😋
回复 @四海八荒:嗯，我见的几家都和豆腐放一起的
:哇