自制芋泥啵啵奶茶
有芋泥
有奶茶
有啵啵～🤪
做法很简单 容错率高 不需要精确比例
🌟芋泥
-材料👉🏻芋头、黄油、淡奶油、白砂糖
-做法👉🏻芋头削皮切块蒸锅蒸软➡️料理机打成泥➡️趁热放黄油、淡奶油、白砂糖➡️搅和搅和➡️放到不粘锅小火继续翻拌➡️看上去是细腻的泥状就可以出锅啦
（觉得芋头削皮麻烦可以买真空包装的削皮芋头
（芋头蒸到用叉子可以轻松扎烂的程度刚好
（没有料理机的可以用擀面杖捣成泥，但颗粒感会比较明显，喜欢口感细腻的宝宝们，可以最后用筛网过一遍
（因为没有比例，黄油淡奶油白砂糖不要一次倒太多，分波加入
（成品是泥状的，还可以做馅，比如芋泥青团
🌟啵啵
-材料👉🏻红糖、木薯淀粉、水
-做法👉🏻红糖加水融化➡️倒入木薯淀粉里➡️搅和搅和➡️揉成小圆子➡️放冷水锅里煮沸➡️焖10～15分钟➡️捞出小小圆子放凉水里过一遍
（小圆子是软糯的
🌟奶茶
-材料👉🏻牛奶、自己喜欢的茶包、白砂糖、淡奶油
-做法👉🏻不粘锅放白砂糖小火炒出液体焦糖➡️倒入牛奶淡奶油煮到温热➡️放茶包-煮2～3分钟➡️搅和搅和➡️拿出茶包➡️用滤网过一遍
🌟芋泥啵啵奶茶
（哇 终于到最后一步啦🥳
-材料👉🏻芋泥、啵啵、奶茶、杯子
-做法👉🏻芋泥铺在杯底➡️杯壁上也胡乱抹一些芋泥➡️放入啵啵➡️倒入奶茶➡️哇哦 完成✅
呷～满足😋
