减脂美食不可或缺的就是鱼虾肉,
海鲜是肉类中最低脂、健康的品种,
可以帮助获取Omega-3(不饱和脂肪酸)、DHA 等特殊营养素等蛋白质的同时,
又不担心脂肪过高.
但是,
很多人喜欢海鲜但又受不了海鲜的腥气,
用生姜也只是缓解一点点,
还是有很重,让人难以接受鱼腥味.
今天分享一道调味品:黄姜粉.
这个黄姜粉超级厉害!去腥神器!
黄姜的功效和作用也很多呢,
它能够有效地治疗我们的胃肠道疾病,
也会增强抵抗力和免疫力.
是东南亚比较常见的调味品和保健品成分.
我今天在做炸鱼的时候放入一些黄姜粉腌制,
不止可以去掉它的腥味,吃起来味道也很鲜美,
完全不会影响和盖住海鲜的口感和味道,
另外做鱿鱼🦑用黄姜粉腌制去除海鲜腥效果也超赞哦!
需要注意的是:
黄姜粉非常容易染色!一定要带手套!
腌制时一定不要用塑料材质餐具!
品牌不限,只要是黄姜粉就好,各大亚超都有卖.
也有新鲜黄姜,去腥效果更好并有淡淡鲜姜味,但是新鲜黄姜不易保存,还是比较推荐黄姜粉.
最后一图是网图,供大家参考普通生姜和黄姜的区别.
(小而橙色是黄姜)
最新评论 9
:不错不错
:👍🏻
:这个好棒👍我每天在服用姜黄粉supplemenr🤗
:很棒👏这个很值得有
:赞
:看着好像咖喱粉😂
:是的,颜色和咖喱粉差不多.
:这个贵吗?大概多少刀呀?
:详细价格有点忘了,很便宜的,大概不到2刀还是2刀左右这样.