最近的天气变化有点大,所以特别想喝汤,于是做了一碗番茄青豆蛋花汤,加了带子,鲜虾还有竹笋,特别的鲜香😋
做法
1)番茄去皮切丁备用,竹笋洗净切片备用,虾和带子洗净,青豆洗净,鸡蛋打散备用
2)烧油,把虾仁和带子炒熟盛出备用
3)热锅冷油炒香番茄,加一点番茄酱继续翻炒,加入笋片和青豆,继续翻炒,加入适量的生抽,盐和胡椒粉,继续翻炒,把虾仁和带子放入锅中,倒入没过所有食材的水,大火煮开
4)把鸡蛋液倒入汤中,拿锅铲快速搅散,鸡蛋花就出现啦
5)出锅前加入适量的盐进行调味。好喝的番茄青豆蛋花汤就做好啦,酸酸的口感特别的开胃
健身打卡8
谢谢观赏💕
最新评论 7
:还有虾和笋子~😋😋
:哇哇好鲜美,笋片最爱了👍
:我也是超爱吃笋的,好羡慕大熊猫🐼
:酸甜开胃
:喝完还特别的暖胃