各位寶寶們！宅在家的你們是不是各個都變成巧手廚娘啦～下面給各位小可愛帶來一組超簡單家庭式漢堡包🍔 照片裡面的濃湯是罐頭來著的喔🤣
所需材料：(一人份材料準備）
👉🏻漢堡麵包一枚（選擇自己喜愛的漢堡麵包）
👉🏻絞肉半磅（雞豬牛肉都可以）
👉🏻洋蔥半顆
👉🏻薄皮馬鈴薯數枚 (薄皮的不用削皮 方便😂)
👉🏻Mozzarella 起司絲
👉🏻BBQ醬 Chipotle粉 (各大美超均有販售)
👉🏻蜂蜜 奶油 胡椒 鹽巴 美乃滋 橄欖油
👉🏻料酒 太白粉
1️⃣烤箱預熱420F 洗淨馬鈴薯並切成厚片放上烤盤 橄欖油薄薄的一層與馬鈴薯厚片攪拌均勻 撒上少許鹽與胡椒烤30分鐘或烤至表皮金黃
2️⃣洋蔥切絲
3️⃣取出1/4已經切成絲的洋蔥切成小小丁拌入絞肉裡面 加入少許鹽巴 胡椒 Mozzaralla起司絲 攪拌均勻揉成肉餅的形狀 下鍋中火煎至金黃色 因為漢堡包的肉排比較厚 建議蓋著鍋蓋兩面各煎3分鐘 打開鍋蓋再各煎1分鐘 (🔔攪拌絞肉時可以適當的加點料酒去腥 也可以加點太白粉增強滑順的口感)
4️⃣1匙奶油下鍋預熱 放入洋蔥絲炒至金黃 再加入1匙的BBQ醬 炒至軟爛 (炒好洋蔥關火放置在旁邊備用)
5️⃣漢堡包麵包切開放入乾淨的平底鍋煎至酥脆 (這個步驟不用在平底鍋裡放油喔)
6️⃣取一個小碗 擠入1匙美乃滋加半匙蜂蜜與少許鹽巴攪拌至均勻
7️⃣底層的漢堡包煎至酥脆後抹上薄薄的一層BBQ醬 鋪上漢堡肉排 放上軟爛的炒洋蔥 鋪上剩餘的Mozzarella 起司絲 (有噴槍得寶寶們這時候可以燒一下這個起司絲) 漢堡包的上層麵包則抹上剛剛調好的蜂蜜美乃滋
8️⃣取出烤好的馬鈴薯厚片擺盤 最後在漢堡包頭上插一把🔪固定住漢堡包就大功告成啦！🍔
很少打食譜的我希望各位寶寶能看得懂我的胡言亂語😂 也希望大家都想健健康康的度過這個危機❤️
最新评论 15
:赞
:謝謝寶寶❤️
:哇哦，发现一位厨神，👍
:其實我比較偏向豬神 哈哈哈哈哈😂 天天吃吃吃不停
:哇塞厉害了亲爱的！好诱惑呀
:明天是不是換你曬大漢堡包了😆
:👍
:❤️
:赞
:☺️☺️
:忘記說3️⃣只做漢堡包肉排的時候要加入少許Chipotle粉！！！加了會超香的喔❤️
:真香现场
:🤤漢堡包奪取了我的愛
:太香啦好专业的look👍🏻👍🏻
:謝謝寶寶❤️ 那個漢堡包大到我吃不完 😂 半磅的肉排不是開玩笑的呢