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家里的面包吃完了，有面粉也有现成的豆沙馅，所以就动手做面包了，这回做了豆沙面包卷，造型也很好看，味道也是一级的棒👍
1）面团材料：面粉250g，水80g，牛奶50g，鸡蛋液20g，糖20g，盐2g，酵母2g，黄油35g。
2）将面团材料中除黄油的东西全部放入厨师机揉成光滑面团，再加入软化了的黄油揉成手套膜，放入容器中醒发至两倍大
3）把面团分成6等份，一份80g左右，再揉6个豆沙馅，每个20g，把面团包住豆沙
4）如图四，擀成牛舌状，拿到割出花样，卷起来，首尾相连
5）二次醒发至两倍大，刷上鸡蛋液，入预热到350度的烤箱烤12-15分钟
6）放置到烤架上晾凉即可
四月宅家记1-4
谢谢观赏💕
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最新评论 11
:这做的太好了！
回复 @supermommy:谢谢亲，这回发的很好，面包特别松软😋
:谢谢亲，这回面发的很好😋
:好赞
:哇好厉害做的太好看了，我还没做过面包
:谢谢亲爱的😋你试试看，做起来并不复杂的
:马上学起来😊
:好的，坐等宝宝晒图😘
:宝宝的面包花样好多👍，学到了😄
:快试试看，很好吃哦😋