冰箱里鸡腿比猪肉多,为了消耗鸡腿🍗晚餐做了鸡腿炸酱面~鸡腿的嫩滑加上浓郁的酱香,搭配面条真的太好吃啦!
🍗准备食材:
手擀面/去骨鸡腿/红萝卜/香菇/香葱/蒜
🍗准备调料
黄豆酱/甜面酱/生抽/老抽/耗油/白糖/淀粉水
🍗做法:(图五)
准备:去骨鸡腿切成小丁,葱和蒜切碎,香菇泡发后也切成小丁。
1.起锅烧油,放入鸡腿丁炒至变色。
2.加入香菇丁,葱末和蒜末,炒出香味。
3.加调料汁。黄豆酱1勺➕甜面酱2勺➕生抽1勺➕老抽1勺➕白糖1勺➕耗油1勺→一起翻炒均匀。
4.加入一碗清水大火烧开,再加入小半碗淀粉水煮至浓稠即可。
5.碗里放好煮熟的面条,放满满的鸡腿炸酱和切丝的胡萝卜,再撒些葱末,搅拌搅拌就能开吃啦!
⭐鸡腿丁也可以换成肉末哈,但肉末口味吃多了偶尔换成鸡腿也不错哦~
⭐炸酱面真的是吃多少次都不会腻,浓郁又开胃!
最新评论 10
:做的太赞了👍
:😍😍谢谢
:太香,太美味啦😋😋
:😘谢谢Grace宝宝
:做的真棒👍
回复 @CD十七夏:最喜欢吃这种浇汁面条。
:😘谢谢宝宝