今天和妈妈的下午茶，玫瑰红豆沙，白煮鹌鹑蛋，配哈尔滨红肠（😅？？？？
红豆沙真的太美好！虽然很多料但做起来很简单。
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用料：红豆，红衣花生，枸杞，百合，山药，栗子，玫瑰红糖，无糖纯莲藕粉。加了栗子实在太好吃了！
🌟红豆，红衣花生，泡一夜，转天加枸杞和水，放入高压锅，选豆子档煮大致50分钟。
🌟煮好以后再加入百合，山药，栗子，煮粥档，再快煮一遍。
🌟然后把煮好的红豆汤晾到温热不烫的时候，盛一碗加入一小块玫瑰红糖，1-2勺纯莲藕粉，搅匀，微波炉30s，拿出来搅匀，再30s，再搅匀，再30s，大概三次以后就会稠稠的啦！
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注意要30s30s这样加热，因为藕粉一次加热时间过久会变透明，就不是红豆沙的感觉了。
红豆汤可以多煮一点放冰箱，每次盛一碗，加红糖和藕粉就可以得到一碗香稠甜糯的红豆沙啦！
玫瑰红糖是用了一个台湾牌子的玫瑰红糖块，蛮大一块的，我用了1/4，莲藕粉是之前晒货推荐过的知味观刀削藕粉，马玉山的纯莲藕粉也可以。
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北方停暖气了，再加上乍暖还寒的气温，意味着在家里要穿三条大棉裤！走路都费劲别说运动了，一想到要运动要先脱掉三条大棉裤，运动完还要再穿回来，这工程太浩大了😂
