三个多星期没出过门了,家里的存货每天都在减少,但还能坚持一段时间,能熬着绝不出去冒风险💪。今天在家做大餐😁:羊肉和孜然果然是相互的灵魂伴侣。
羊排提前一天用迷迭香,蒜末,黑胡椒,海盐,白葡萄酒腌制过夜;进烤箱前再撒上一层孜然粒。
配菜胡萝卜和芦笋是用黄油煎的,奶香味十足,比普通的油烧出来要好吃😋。
蛤蜊汤和青口都是买的半成品,自己再加工一下。不是近海的州,新鲜的海鲜很难买,加上困难时期,能换换口味已经很满足了😂。
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