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🍛昨晚学了一道咖喱猪肉，很多人都知道咖喱鸡，薯仔，牛肉吧！小朋友喜愛吃咖哩牛肉，但近來吃的多了，湿疹翻发了．所以家里有猪肉碎，就拿來試試，他們很喜歡，小小的肉碎与红萝卜粒，容易消化，味道很棒棒滴，又可以食到蔬菜⋯⋯
🍛介绍一下这种日本咖喱 Vermont Currey ，一般日本超市都有卖．它内面有两大格，再分6小格，一盒一共12小格．它有三种口味，少辣，中辣，好辣．我一般买 mild 的，因为是小朋友食，不想过辣．
🍛份量：一碗肉碎，4条红萝卜（切段小块）．先将肉碎用少许鸡精，油，盐，酱油腌好后，锅热下少许油，再猪肉炒到变色后（图五)放120毫升的温水，再放入三块咖喱块．（图4，原本放二块，老妈说放三块味道浓些，真不错）大概20分钟左右就可以了．
味道很好！盖饭非常好吃😋……要煮多些米饭才可以喔😃
🍛 Enjoy 😉
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