姜&蒜爆香之后，把虾煎香，另起一锅，炒洋葱，葱，和番茄，直到超出番茄汁，这种汁最好吃啦。
如果汁不够多，加点盐会出水，或者加一点点水不要太多，然后把虾倒上去收汁。番茄虾仁就好啦。
疫情中不出门，天天做饭，一个人的量很容易一煮就多了。于是第二天，拿出来，煮意大利面，意面煮好以后，过凉水！一定要过凉水，然后把番茄虾仁倒锅底，热了以后放意大利面，搅拌均匀，让汁渗透每一根意大利面。 完成啦！
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