鳕鱼：就是Costco和中超都有卖的那种真空包装整片冻鳕鱼
做过两次：
第一次烤箱烤，先腌入味，再加孜然烤。怎么肉质一点也不鲜美！怀疑把肉烤老了
第二次改成香煎鳕鱼。也是先调理腌制，然后上铁锅放油煎，中途加黄油大蒜。
出锅再加蒸鱼豉油。
味道依然不香，肉不算老，但就是不香。
求问小姐姐们家里鳕鱼怎么做
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