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鸡胸肉是健身减脂餐的标配，今天的这款照烧鸡排鲜嫩多汁，又混合洋葱和苹果的清香，健康又美味。
照烧汁配料：
生抽2⃣️勺（用普通的中式小汤匙即可，下同）
蜂蜜或白糖2⃣️勺
蚝油1⃣️勺
苹果半个
洋葱四分之一个
水100ml
做法：
1、将苹果和洋葱切丁以及水100ml，入搅拌机打成汁，并用滤网过滤出汁备用；
2、苹果洋葱汁混合生抽，蚝油，蜂蜜搅拌均匀即完成照烧汁的准备；
3、将鸡排横切成3⃣️快，用最好的照烧汁腌制半小时（有时间的放冰箱过夜更入味）；
4、大蒜生姜切片，先小火煎香，再放入鸡排煎至另面金黄，然后切片装盘。
剩下的汁密封好放进冰箱，可以搭配各种鱼或肉做成照烧的口味。
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