热量:350 kcal
好久没吃蛋炒饭了有点馋,为了将减脂进行到底选择了用花菜碎代替米饭的无米虾仁蛋炒饭,快手美味又健康
食材:
虾 100g
冷冻蔬菜 约70g
鸡蛋 2个
冷冻花菜 半磅
橄榄油、花椒粉、盐、辣椒粉、葱 适量
步骤:
1️⃣虾提前用料酒腌一下去腥,所有食材切成丁备用。蛋黄和蛋白分开,分别搅匀备用。
2️⃣锅中入油烧热,我用的大概3g橄榄油,下入鸡蛋液,炒熟乘出。
3️⃣锅中喷少许油,下入虾仁略微翻炒,下入蔬菜丁和花菜碎,炒干以后放入炒好的鸡蛋,加入少许花椒粉、辣椒粉、盐调味,出国前撒上葱花。
4️⃣乘入饭碗压实,倒扣到盘子上。再配上榨菜,超级美味呀。😋
最新评论 1
:*出锅前😂