昨晚上下了超大的雨,早上起来阳光明媚,冷,有阳光但是温度不高的早上就很想吃温热的早餐。突然馋法式吐司那种淡淡的蛋、奶和黄油香🤗
食材准备:
切一点法棍🥖,我之前试过普通切片面包也可以的
一颗鸡蛋🥚
1/3-1/2cup牛奶🥛
黄油🧈
开始👩🏻🍳:
打一颗蛋,牛奶加进去,可以来一点点糖,搅匀;
把准备好的蛋奶液倒入一个盘子,把面包放进去正反面蘸满蛋奶液;
⚠️越干、硬的面包需要的时间越长,甚至到提前一晚就泡上。如果是比较松软的切片面包,它的吸水性真是挺厉害的,我经常让它泡着就去做别的,结果回过头来面包就泡的拿都拿不起来了…大家这里注意一下别让面包泡太散了但又吸收了蛋奶液就好!⚠️
接下来切一点黄油放入平底锅融化,把蘸了蛋奶液的面包放进去两面煎至金黄就可以了。
是不是很简单呀~
我还喜欢淋上一些蜂蜜,满满的香甜🍯
蛋奶液的比例其实比较随意,淡黄的长裙那个淡黄色就可以了!蛋多了蛋味浓一点,奶多了奶香味多一点,怎么样都好吃的~
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