这款山药豆沙小饼是我在一个月前囤货时候做的,为了让蔬菜保存时间更长,也是为了骗我们家小朋友多吃蔬菜,所以我把山药打成泥做成了小饼,现在拿出来吃感觉能吃蔬菜的感觉真的是太棒了😋所以想要保存蔬菜的宝宝可以参考这个方法哦
做法
1)山药去皮切片,上锅蒸熟后拿破壁机打成细滑的泥,加入面粉和酵母揉成面团,醒发至两倍大
2)面团分成小剂子,揉圆后按扁,包上一点豆沙馅,收口擀成薄饼状
3)做好的小饼用烘焙纸一个饼一张烘焙纸,最后拿密封袋包好,放入冰箱冷冻
4)要吃的时候把山药小饼拿出来直接上锅烙就可以了,饼表面煎至金黄后加入一点水盖上锅盖焖熟,再煎至水全部蒸发掉就可以开吃啦😋
四月宅家记2-7
谢谢观赏💕
最新评论 17
:这个我要试试
:需要解冻吗
:都可以,口感上面解冻的更软一点,没解冻的也很好吃
:山药好健康呀一定很好吃
:骗小朋友吃山药
:好吃😋
:谢谢亲😋
:😋
:👍
:这感也好吃阿😋
:谢谢🙏
:软糯香甜看着就好吃
:谢谢😋超级好吃的,一次可以多做点,冷冻起来
:😋
:👍
:山药豆沙小饼听起来就特好,下次我一定要试
:其实为了骗我们家小朋友吃山药😂