起源于西班牙🇪🇸的burnt cheesecake，又名 烧焦的芝士蛋糕，真是太好做了！不用分🥚，只用 搅拌 就能做的蛋糕，味道还超级棒！！！造型超好看！！！
软化500可奶油乳酪，我用的philadelphia的，与130克细砂糖拌匀，搅打至顺滑。
加入3个鸡蛋，拌匀。
加入200克重奶油，拌匀。
筛入15克低筋面粉，拌匀。
送入烤箱190度烤40分钟，然后“烧焦”它！选择broil或者220度5分钟，表面就有漂亮的焦褐色了！
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最新评论 5
: 好吃好吃 好吃好吃
: 👍 👍
: 时间太久 时间太久
: 你的烤的好焦呀💘我的表面就只有一点点焦😂 你的烤的好焦呀💘我的表面就只有一点点焦😂
: 烤焦了好看😂 烤焦了好看😂