🌱 和面： 软硬适中。太软面条容易粘连，太硬面条太厚
🌱 醒面：这是做面条的关键步骤，醒面时间最好在一个小时往上。这样不用擀太薄，轻轻一扯面条就会很薄很匀。
🌱 煮面： 水要宽一点，做出来的面条滑溜好吃😋
吃过拉面就再也回不去挂面了😋
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