Q弹可口的牛奶小方,一口咬下去,浓郁的奶香就在口里爆开,牛奶爱好者的最爱。
材料:
牛奶500克、玉米淀粉50克、白砂糖40克
步骤:
1)把所有材料倒入不粘锅里,全程中小火。整个过程必须不断的搅拌。过程虽然辛苦些,可是成品会让你觉得辛苦是值得的,就当锻炼臂力吧。
2)搅拌到粘稠,刮刀提起不容易掉落,并会断开,就好了。装入模具抹平,入冰箱冷藏一小时以上。
3)脱模切块,裹上椰丝,家里正好没有就没有放了。不嫌麻烦的还可以裹上面包糠油炸。
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