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🎊福州人最常见的小吃也是早餐最爱的选择之一，对我来讲酥脆的油饼饼➕香甜的豆浆或者清爽的锅边作为早餐，就是一个元气满满的早上。
🎊面浆做法：①黄豆和大米加水泡发一个晚上；②黄豆➕大米➕适量水用料理机打碎成浓稠的米糊状；③加入盐巴搅拌均匀（如果有条件加葱末会很香）。
🎊内馅料：①新鲜的猪肉或者腌制的猪肉切成条状；②黑木耳➕胡萝卜➕卷心菜切碎备用；③花生。
🎊油饼做法：①锅内倒入油加热，然后圆平铲浸泡进油锅预热；②圆平铲刷一层薄薄油，舀一勺米浆，然后均匀铺上一层内馅料，再舀一勺米浆将其覆盖最后点缀几颗花生；③将铲子滑进油锅，等米浆慢慢鼓起轻轻抖动圆平铲让其自动脱离圆平铲；④等完全鼓起且一面炸至金黄，翻一面继续炸，炸至两面焦黄即可捞起。
🎊口味方面：内馅料根据自己的爱好调整，选择自己喜欢的菜；也可以选择放肉或者海鲜如：虾和海蛎或者生蚝都可以！
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最新评论 2
:超喜欢吃这个海蜊饼的 这个工具哪里买的啊
:华人社区杂货店哦！