发现了家里一包榨菜,于是就想起之前看的一款美食——榨菜鲜肉锅盔,于是越看越想吃,于是行动力100分,哈哈哈哈哈,吃货的动力呀💪
做法
1)400g面粉,200g水,15g水揉成光滑的面团,醒发半小时
2)将面团分成十等份,每个面团用油涂抹均匀,然后盖着醒发一小时
3)猪肉末加入十三香,葱姜,老抽,生抽,糖,盐,料酒,搅成肉馅,再加入一些摘菜碎搅拌均匀备用
4)每个面团包上肉馅,然后用手按压成薄片,用手是最赞的哦
5)拿平底锅拿小火慢煎至两边焦黄即可,也可以用烤箱,我两个都试了,感觉平底锅的口感更赞😋
谢谢观赏💕
最新评论 12
:看着就好香呀👍🤗😋
:好棒
:👍
:棒棒哒
:看着就香!!
:谢谢🙏很好吃哦😋
:👍
:小时候见有卖,叫火烧我们那儿
:很好吃😋我儿子吃了一个半😂
:15g的那个是啥呀 不是水吧?是酵母?
:油,打错字了😂
回复 @PQA有爱的一家:哦哦哦好😂