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想开一个分享wfh午餐吃什么的系列٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 和晚餐不同的是，每天中午做饭的时间不是很多，所以会做一些很快手的菜来吃，每一个料理时间都不超过15分钟，但味道都是(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)的～
昨天的午饭又做了一次日式生姜烧，真的是日剧中经常出现但我却一直没吃过的一道家常料理。找到食谱后发现真的很简单，做出来猪肉超级嫩，真的是米饭杀手，很满足了～
🐷食材：
猪肉片
手指一截大小的姜
洋葱
卷心菜
酱汁：日式酱油：味淋：清酒=1:1:1
🐷做法：
1.洋葱切丝，与猪肉片一起浸在酱汁中
2.姜块磨成泥，倒入酱汁中
3.开过现炒洋葱，变软后加入猪肉片。追求嫩的口感的话就一次少下几片，煎熟马上出锅，分批来煎熟
4.切一些卷心菜丝，加点日式沙拉酱拌匀，米饭+包菜沙拉+日式生姜烧就做好了～
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最新评论 5
:喜欢日式料理
:我也是！
:期待wfh午餐专辑，太需要灵感了！
:好哒！
:😋