想喝奶茶,又出不去门,自己在家DIY印度拉茶。
我用的是masala茶包,比较省事,如果自制茶包也可以,放肉桂,丁香,豆蔻,香叶,姜片和红茶就可以了。
1,锅里放一杯水,加进茶包,大火烧开。
2,大火煮一分钟转小火,再煮两分钟。
3,加入500ml牛奶烧开,煮2分钟。(注意牛奶不要溢出来)
4,拿两个杯子倒一下(防止产生奶皮,也可以去除气泡。)
5,就可以喝了~
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