最近天氣不錯,太陽很大,我的茉莉花開了,天天聞到茉莉香讓我心情特別好,於是動起了想DIY花茶的念頭。
我們常用喝的茉莉花茶就是茉莉花加入綠茶所做成的,我剛好有ㄧ台食物烘乾機,想要喝那就動手自己做吧!
我將採收的茉茉花放置135度烘烤,清洗乾淨直到花體全部乾掉,大約3小時,ㄧ定要烘的非常感才好保存不發霉,烘乾的後,想喝隨時用熱水沖泡就有香噴噴的花茶喝了,沖了熱水的花朵在水裡飄浮真的超美的,我超級喜歡😘。
茉莉花的種植:分株、壓條、扦插這三種方法,只要土壤夠肥臥,純活率高,幼苗會健壯,4月~10月是繁殖成功最佳的時間。茉莉花不耐寒,非常喜歡陽光,也耐高溫,它喜歡濕潤環境,花小要注意施肥,不開花要多給光照,枯葉要注意病害。
圖一:上方新鮮 下放烘乾
圖二:新鮮茉莉花
圖三:我種的茉莉花
圖四、五:自製茉莉花茶